چرا مصرف نان سبوس دار اهمیت دارد❓
چرا مصرف نان سبوس دار اهمیت دارد❓
چرا مصرف نان سبوس دار اهمیت دارد❓
چرا مصرف نان سبوس دار اهمیت دارد؟
سبوس گندم سرشار از فیبر وموادی همچون منگنز،منیزیم و اسیدفولیک است؛ فیبرها مواد غیر قابل هضمی است که فواید بسیاری از جمله تسهیل حرکت مواد غذایی در اندام های گوارشی و جذب بهتر مواد غذایی را به همراه دارد،همچنین سرعت گوارش را کندو احساس سیری را طولانی ترمی کند
مصرف غلات کامل و افزودن سبوس به غذا تاثیرمستقیمی در ثابت نگه داشتن وزن دارد وحتی می تواندموجب کاهش آن شود
فیبرموجود در سبوس تاثیر بسزایی بر تنظیم و تعادل سیستم گوارشی و وضع مزاجی دارد؛ از مهمترین خواص فیبر این است که حرکت غذا را بعد از معده در طول مسیرگوارش پیوسته و منظم نگه می دارد،که این عمل موجب عدم ابتلا به ناراحتی های رایج سیستم گوارش می شود
مصرف غلات با سبوس و فیبر بالا موجب کاهش استرس و احساس خستگی درافراد می شود
سبوس درپیشگیری از بیماری هایی مانندسرطان، دیابت نوع 2 و بیماری های قلبی عروقی موثر است وبا وجود ویتامین B3 یاهمان«نیاسین» موجود در سبوس،ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع 2 را تاحدود 20 درصدکاهش می دهد
سبوس دارای درصد بالایی منیزیم و برای عملکرد ماهیچه ها وسیستم عصبی بسیار مهم است که موجب تقویت استخوان ها وسیستم ایمنی بدن می شود
آهن موجود در نان سبوسدار به شرط وجود شرایط مناسب برای جذب، سبب رشد مغزی،شناختی و رفتاری درکودکان می شودو در بزرگسالان با افزایش تمرکزذهنی وبازدهی کاری،توان عملکرد فکری وجسمی را افزایش می دهد.
نظر دهید